Мал чарба тармагы адамдарга түздөн-түз таасир этүүчү 5 таң калыштуу жол

Кабарлар бүткүл дүйнөдө болуп жаткан кризистердин окуялары менен жарылып жаткандай, калктын ашыкча көбөйүшүнө, климаттын өзгөрүшүнө, глобалдык ачарчылыкка, өтө кургакчылыкка чейин. Бул маселелер өнүгө берген сайын, көптөгөн жаныбарлардын активисттери өздөрүнүн өзгөчө социалдык адилеттүүлүгүнө байланыштуу суроолордун же атүгүл сындын алуучуларына айланышат: "Адамдарга таасир эткен көптөгөн маселелер болгондо, биз биринчи кезекте тынчсызданышыбыз керек болгон кезде жаныбарлар жөнүндө кантип тынчсызданасыңар?"

Ырас, биздин көңүлүбүздү жана ресурстарыбызды кыйкырып жаткан эбегейсиз көп социалдык маселелер бар. Ушундан улам көптөр жаныбарларга байланышкан көйгөйлөрдү экинчи даражадагы маселелер катары карашат, алар биздин убакыттын жана күчүбүздүн калдыктарына гана татыктуу.

Бирок, жакшылап карап көрсөк, жаныбарлардын көп сандагы көйгөйлөрү биздин гезиттерде күн сайын жарк эткен адамдар менен байланышкан маселелерге түздөн-түз байланыштуу. Айрыкча, мал чарба тармагы жана анын фабрика фермалары капастарга жана ящиктерге камалган жаныбарларга гана эмес, ал тургай, эч качан завод фермасын көрбөй же анын эмне экенин билбеген укмуштуудай сандагы адамдарга таасирин тийгизет.

Бул жерде мал чарбасы көйгөйлөрүн көрсөткөн 5 мисал келтирилген болуп саналат адамдардын маселелери.

1. Завод фермаларынын жумушчуларынын эксплуатациясы

Мал чарбачылыгынын терс кесепеттерин дароо эле көрүүгө болот, өлкөнү таштандыга айландырган заводдук чарбаларда иштеген миңдеген жумушчулардан баштап. Бул адамдар, адатта, эптеп минималдуу эмгек акынын үчүн абдан көп саат иштешет. Алардан укмуш ырайымсыз жана кайталануучу тапшырмаларды аткаруу талап кылынат, мисалы, тоокторду буттары менен тескери кишендеп, аларды союуга алып бара турган конвейердик ленталарга кишендөө (оорулуу жаныбарларды өлтүрүүгө же башка зордук-зомбулук иштерин аткарууга туура келген башкаларга салыштырмалуу, бул " жакшы» жумуш бар). Заводдун чарбаларынын ээлери бул милдеттерди негизсиз жогорку темп менен аткарууну кутушет, бул кеп учурда жумушчулардын чарчап калышына жана жарадар болушуна алып келет. Натыйжада, мал чарба кызматкерлери дүйнөдө жаракат алган эң жогорку көрсөткүчтөрдүн бирине ээ; Статистикалык жактан алганда, эт комбинатында беш жылдан ашык иштеген жумушчулардын оор жаракат алуу мүмкүнчүлүгү 50-50 болуп саналат.

Бул жумушчулардын басымдуу бөлүгү англис тилин билбеген жана өздөрүн жана үй-бүлөлөрүн багуу үчүн жумушун сактап калууга аракет кылган документи жок иммигранттар. Жумушсуздуктан же депортациялануудан корккондуктан алар айлык акыны, эмгек шарттарын жакшыртууну же малдын жыргалчылыгын жакшыртууну талап кыла алышпайт.

2. Жергиликтүү жамааттардагы булгануу

Мал чарбачылыгынын таасири фабрика фермаларында камалган жаныбарлар жана жумушчулар менен токтоп калбайт - алар алда канча алыска жетет. Завод фермалары жакын жерде дүкөн ачканда же чакан операцияларды өнөр жай желмогузуна айландырганда жергиликтүү жамааттар катуу кыйналышат.

Заводдук чарбалар жөн гана булганууга келгенде жөнгө салынбайт, ошондой эле башка тармактар, мисалы, Таза суу Акты сыяктуу федералдык мыйзамдар менен. Натый-жада заводдук чарбаларда жергиликтуу сууну жана абаны булгап чыгууга дээрлик эч кандай чек койбостон жол берилип жатат.

Бул булгануунун көп бөлүгү Америка Кошмо Штаттарында жыл сайын айыл чарба жаныбарлары өндүргөн 500 миллион тоннадан ашык кыкты туура эмес башкаруудан келип чыгат. Дыйкандар физикалык жактан бул кыктын баарын жер семирткич катары колдоно албагандыктан, анын көбү гигант кык лагуналарында тазаланбай отуруп калат. Бул лагуналардын калдыктары көбүнчө антибиотиктерге туруктуу бактерияларды камтыйт, алар жергиликтүү суу менен камсыздоого кирип же суу каптап, жергиликтүү жапайы жаныбарларды өлтүрүп, тургундарды оорутуп коюшу мүмкүн. Бул лагуналарда отурбаган кык көп учурда массалык спринклер системалары аркылуу абага чачылып, абаны булгап, дем алуу органдарынын катуу көйгөйлөрүн, баш ооруну, көздүн кыжырдануусун жана жергиликтүү тургундардын ден соолугуна байланыштуу башка көйгөйлөрдү жаратат.

3. Кургакчылык

Калифорнияны каптап жаткан коркунучтуу кургакчылыкты талкуулаган окуяны таппай туруп, бүгүн жаңылыктарды араң окуй аласыз. Кургакчылык менен күрөшүү үчүн губернатор Джерри Браун шаардагы сууну колдонууга массалык чектөөлөрдү киргизип, тургундарды душтарды кыскартууга жана газондорун сугарууну кандай гана болбосун токтотууга чакырды. Калифорниянын бадамдары кургакчылыкта ойногон ролун ачып берген жаңылыктар да акыркы макалаларды жаратты. Бирок кыскараак нөшөр жана бадамдар жөнүндө кептердин арасында - Калифорниянын эң ири суу колдонуучуларынын бири - мал чарбачылыгы.

Айрыкча мал продуктыларын өндүрүү үчүн талап кылынган суу көйгөйлүү.

Келгиле, муну карап көрөлү: Калифорнияда турак-жай суусун пайдалануу (душ, идиш жуу, тиш жуугуч ж.б. үчүн) штаттын жалпы суу изинин төрт пайызын гана түзөт; айыл чарбасына 80 процентке жакыны туура келет. Бир фунт бадам өндүрүү үчүн 400 галлон суу керектелет. Бул Калифорнияда өндүрүлгөн суунун олуттуу көлөмү жана жылына орточо эсеп менен эки миллиард фунт бадам болсо да, бул санды Калифорниянын уй этинин канча сууга муктаждыгы менен салыштырганда, бадам бул жерде негизги маселе эмес экени айкын болот. Тоют өстүрүү, фабрика фермаларын тазалоо жана союу процессин жүргүзүү үчүн зарыл болгон сууну кошкондо, бир фунт Калифорния уй этине өндүрүштө 2,464 галлон суу керектелет. Калифорнияда уй эти үчүн өстүрүлгөн 5,2 миллион уй жыл сайын болжол менен 2,5 миллиард фунт уй этин өндүрөт, башкача айтканда Калифорния төрт триллион галлон суу бул тармак үчүн гана.

Бул фактыларга карабастан, жаныбарлардын айыл чарба тармагы Калифорнияда жакында буйрук берилген сууга чектөөлөр менен эч кандай тийген жок. Бул сандар Калифорнияга мүнөздүү болсо да, мал чарбачылыгы АКШнын башка аймактарында сууну көп талап кылат, ошондой эле сүт, жумуртка жана жолугушуунун башка түрлөрүнө байланыштуу сууну пайдалануу бул эсептөөлөргө кирбей тургандыгын эстен чыгарбоо керек.

4. Глобалдык ачарчылык

Мал чарбасы өнөр жайынын таасири анын жакын жердеги адамдардан жана жерлерден алыска жайылат. Дүйнө жүзү боюнча күн сайын 850 миллиондон ашык адам ачкачылыкка дуушар болсо да, мал чарбасы биздин даныбыздын көбүн айыл чарба жаныбарларына айландырууну улантууда, аларды биз союп жейбиз. Бардык ресурстарды эсепке алганда бир гектар жерден 250 килограмм уй этин алууга болот. Абдан жакшы угулат, туурабы? Ошол эле гектар жерден 50 000 пуд помидор же 53 000 пуд картошка бере аларын эске алганда эмес.

Бул ресурстарды өтө үнөмдүү эмес пайдалануу болуп саналат жана биз өсүмдүктөрдүн негизинде тамактанууга мүмкүн болгон адамдардын бир бөлүгүн гана тамактандырууга мүмкүндүк берет. Кээ бир эсептөөлөр боюнча, биз Кошмо Штаттарда уйдун, чочконун жана канаттуулардын этинен баш тартуу менен дагы 1,4 миллиард адамды тойгуза алабыз.

5. Ден соолук кризиси

Дүйнөлүк ачарчылыктын экинчи тарабында, мал чарба тармагы Америка Кошмо Штаттарынын учурдагы ден-соолук кризисине жарым-жартылай күнөөлүү. 2015-жылы америкалыктардын үчтөн экиси ашыкча салмактан, америкалыктардын үчтөн бири семиздиктен, 1,6 миллион адам рак оорусуна чалдыгышат жана 600,000ден ашуун адам жүрөк оорусунан өлөт. Бул ден соолук шарттары биздин саламаттыкты сактоо системасына жыл сайын миллиарддаган доллар чыгым алып келет.

Учурдагы изилдөөлөр жаныбарлардын негизиндеги тамак-аштар бул ден-соолук кризисине чоң жоопкерчиликтүү экенин айкын көрсөтүп турат. Ошого карабастан, мал чарба тармагы жыл сайын миллиарддаган өзүнүн жана салык төлөөчүлөрдүн долларын сарптайт, биз буга чейин эле бизден да көп мал азыктарын керектөө керек экенине ынандыруу үчүн.

Жаныбарлардын проблемалары - бул адамдар маселеси

Жогорудагы фактылардан көрүнүп тургандай, мал чарба тармагынын кеңири таасири бар. Завод чарбалары жаныбарлардын жыргалчылыгын этибарга албай, жумушчуларды эксплуатациялашат жана жергиликтүү жамааттарды жок кылышат. Бул фабрика чарбалары өндүргөн азыктар биздин баалуу ресурстарыбызды анын системасы аркылуу жумшап, кургакчылыкты жана дүйнөлүк ачарчылыкты күчөтүп, оорулуу адамдардын мамлекетин түзүүгө жардам берди.

Мал чарба тармагынын иштөө ыкмасына өзгөртүүлөрдү киргизүү миллиондогон жаныбарлардын жана адамдардын жашоосун жакшыртаары анык. Биздин ресурстарды жана ден соолугубузду сактап калуу үчүн, биз өнөр жайдан бул өзгөртүүлөрдү киргизүүнү талап кылышыбыз керек. Баарыбыз муну жасай ала турган эң жакшы жолу - бул ырайымсыз циклге өзүбүздүн катышуубузду алып салуу. Этти, сүттү жана жумуртканы табактан таштоо менен биз жаныбарлардын айыл чарба тармагын адамдардын да, жаныбарлардын да жыргалчылыгы үчүн кыянаттык менен пайдаланууну жана эксплуатациялоону колдоодон баш тарта турган укмуштуудай күчтүү кабарды жөнөтө алабыз.

Биздин #EatForThePlanet кампаниясына кошулуп, бул маанилүү кабарды дүйнөгө тарата аласыз! Биргелешип, бир маалда биз дүйнө жүзү боюнча адамдардын жана жаныбарлардын шарттарын жакшыртууга жардам бере алабыз. Активдүүлүк ушунчалык даамдуу болорун ким билет?